L’interesse globale per la scena culinaria di Singapore è cresciuto esponenzialmente negli ultimi anni, e un contributo determinante a questa fama arriva proprio dalla cucina italiana. L’abbondanza di ristoranti d’eccellenza, la ricerca costante di sapori autentici e la passione dei cuochi italiani trapiantati nella metropoli asiatica hanno reso possibile una vera e propria fioritura gastronomica. … Leggi tutto
Ogni anno, la classifica delle 100 migliori pizzerie al mondo stilata dall’organizzazione 50 Top Pizza mette in evidenza l’evoluzione del panorama mondiale della pizza. Se da un lato le pizzerie italiane continuano a dominare la scena globale, l’ascesa di realtà asiatiche di qualità testimonia il crescente interesse per la pizza in questa parte del mondo. … Leggi tutto
Un nuovo capitolo si è aperto con l’arrivo di L’Antica Pizzeria Da Michele a Singapore, portando con sé il gusto autentico della pizza napoletana nella metropoli asiatica. Fondata nel 1870 da Michele Condurro, questa storica pizzeria ha attraversato generazioni mantenendo viva l’autenticità della tradizione napoletana, malgrado la sua espansione globale che l’ha vista inaugurare il … Leggi tutto