Volare

VOLARE, precedentemente noto come La Barca, è ora situato nel cuore di Katong. Un nuovo restyling del primo, Volare è un matrimonio tra vecchio e nuovo al ristorante. Design contemporaneo in bianco e nero, impreziosito da un top di servizio a diamante all'avanguardia che accoglie gli ospiti in un luogo pulito, elegante e confortevole in cui cenare. Con un concetto di cucina aperta, gli ospiti possono ora interagire con il nostro chef residente, Giuseppe .

Il nome proposto "Volare", che è anche una canzone italiana, è venuto dallo chef Giuseppe poiché condivide la stessa città natale con il cantante originale - Domenico Modugno di cui ricorda con affetto. Volare significa anche “Volare”, quindi l'uccello nazionale italiano, una rondine, è ora parte del simbolo del ristorante.